La vetrina è dedicata al mondo della pasta e ai cereali. Al n.1 possiamo ammirare una macina ed al n.2 una macchina impastatrice di legno dei primissimi anni del Novecento. Al n.3 una serie di torchi a cavalletto per pasta, ovviamente cambiando il torchio inserito nel cavalletto si cambia il formato della pasta che si produce. Al n.4 una grande macchina impastatrice riferibile agli anni intorno al 1830, al di sotto, al n.5, troviamo una macina per cereali di epoca alto-medievale. Al n.6 potete ammirare una grande misura per cereali in rame, della seconda metà dell Ottocento, che si utilizzava per la pesa durante l’acquisto del cereale o per i dazi doganali. Al n.7 potete vedere la prima edizione di uno dei libri più interessanti che trattano di storia del pane, contenente la grande disputa sul pane che fu uno dei tre problemi dogmatici che causarono il grande scisma tra la chiesa d’oriente ed occidente.

Al n.8 possiamo vedere una grande madia anni Cinquanta, al di sopra della quale troviamo numerosi taglia pasta, coppa pasta, taglia fettuccine ecc.