127 Ciocca Giuseppe
La pasticceria artistica moderna
Milano, Edizione per cura dell'autore, 1923

In-4° (mm). 80 tavole a colori con relativo testo a fronte in sei lingue. Legatura editoriale in tela "bullonata".

Capolavoro tipografico stampato in proprio dal Ciocca e dedicato all'editore Hoepli. L'opera è composta di numerose tavole a colori con le composizioni più belle e fantasiose del grande pasticciere e fu pensata come regalo per i migliori clienti. Fu stampata in pochissimi esemplari tanto che è considerata la più ricercata pubblicazione di Giuseppe Ciocca.

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