Ricetta

Contraffazioni gastronomiche!

Agnetti, 1913. La Busecca.

Il primo ricettario regionale italiano

Peruzzotti: Un grande libro non capito!

Una rarità moderna: The Beat Generation Cook Book

Videoricetta: La Pasta Brisé

Omero Rompini: La Cucina dell’Amore

La prima volta della denominazione “Vitello Tonnato”, con ricetta!

Il Messisbugo e la prima ricetta col Basilico

Videoricetta: Biscotto leggero Mandorle e Cioccolato

Vino, Polpette e Bistecche: Un Medico in Cucina!

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