Ricetta

Il primo libro di cucina di una donna in Italia

Ms. LC 153, la ricetta delle 'Ova Piene'

Le ‘Ova piene’, una ricetta di maestro Martino

Mario Acqua, I miei bambini mangiano così, 1945

Alimentazione del bambino, allattamento e vizio!

Contraffazioni gastronomiche!

Agnetti, 1913. La Busecca.

Il primo ricettario regionale italiano

Peruzzotti: Un grande libro non capito!

Charles Bukowski

Una rarità moderna: The Beat Generation Cook Book

Videoricetta: La Pasta Brisé

Rompini, La Cucina dell'Amore, 1926

Omero Rompini: La Cucina dell’Amore

Leyrer, il Vitello Tonnato

La prima volta della denominazione “Vitello Tonnato”, con ricetta!

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