250. Quatre-vingt-onzième Diner, Société Archéologique, Historique & Artistique Le Vieux Papier. Paris, 18 marzo 1913.
240×150 mm. Menu litografico su cartoncino.
Il novantunesimo Diner della Società Le Vieux Papier rimarrà per sempre nella storia: per la prima volta, infatti, si tiene una conferenza dedicata specificamente ai menu! Il relatore fu il Dottor Daymard, che assurge così al ruolo di primo storico e collezionista dei menu! Dopo quasi cento anni l’Associazione Menu Associati: associazione internazionale menu storici rinnova la storia dei menu con la conferenza del suo Presidente Maurizio Campiverdi, presentata del Segretario Franco Chiarini, ospiti della Vieux Papier a Parigi. L’occasione è il 612e Diner du Vieux Papier il cui menu, anch’esso in mostra, riproduce in copertina il menu originale del 1913. [CHI]

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