16. Dinner offert au Maître Auguste Escoffier par les Sociétés Culinaires de New York et des Etats-Unis sous la Haute Présidence de Monsieur Maxime Mongendre Consul Général de France. New York, 12 novembre 1930.
220×170 mm. Menu a stampa su sottile cartoncino a libretto.
Escoffier è in visita a New York per l’apertura dell’Hotel Pierre. Sarà il suo ultimo soggiorno negli Stati Uniti. Corredano il menu due fotografie ai sali d’argento relative al viaggio. [CHI]

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