158. Umberto I, colazione di famiglia. Torino, 29 ottobre 1898.
140×107 mm. Menu tipografico su carta applicata a cartoncino con bordi dentellati. Stemma e cornice impressi a rilievo in oro. Tipologia di menu in uso dal 1898 al 1900 circa (Litografia Luigi Salomone, Roma).
Umberto e Margherita si trovano a Torino per visitare, assieme ai Principi di Piemonte (i futuri Vittorio Emanuele III e Regina Elena), l’Esposizione nazionale organizzata per commemorare il cinquantesimo anniversario dello Statuto Albertino. Il giorno successivo danno una festa da ballo nelle sale della Reggia con un’animata quadriglia d’onore nella quale la Regina Margherita è con il figlio, Principe di Napoli, mentre la futura Regina Elena è con Emanuele Filiberto, Duca d’Aosta, la Principessa Letizia Bonaparte, vedova di Amedeo d’Aosta, con Tommaso, Duca di Genova e fratello della Regina, e la Principessa Isabella con il Duca degli Abruzzi. La struttura del menu è quella che abbiamo già visto e commentato per le colazioni di famiglia con la Fonduta alla piemontese in veste di potage. [LIB]